Die HeideCuisine

Umgeben von idyllischer Natur stellen wir in unserer kleinen Manufaktur Heidespezialitäten wie die Heidschnuckenterrine französischer Art her.

Wir verwenden ausschließlich biologische Produkte. Es wird auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker verzichtet. Dadurch kommt der natürliche Geschmack der Produkte voll zur Geltung.

Es wird alles in liebevoller Handarbeit und mit großem Respekt vor der Natur hergestellt.

Blog

Das neueste aus unserem Blog:

• Trotz Kontakteinschränkunge: Ostern war ein Fest
  Trotz Kontaktbeschränkungen: Unsere Wochenmärkte kann uns dieser Virus nicht nehmen. Insbesondere zu Ostern sind sie wichtiger denn je. Auf dem Wochenmarkt am Ostersonnabend in Hamburg Rahlstedt konnte man uns aufsuchen … Weiterlesen
• Extrawurst: Die Heidschnuckenbeisser kommen!
  Nach dem die Wurststrecke eigentlich gestern schon abgeschlossen war, haben wir noch eine Extrawurst! Heidschnucke als Snack? Eine Delikatesse nur mal eben so? Gerade deshalb! Gehen Sie zum Shop und … Weiterlesen
• Als Abschluss der Wurststrecke: Heidschnuckenblutwurst im Shop
  Eines der traditionellsten Gerichte der Lüneburger Heide ist die Blutwurst. Bereichert um das delikate Heidschnuckenfleisch schmeckt sie sowohl warm als auch kalt. Sie befindet sich ab sofort für Sie in … Weiterlesen
• Neuer Tag, neue Wurst: Heidschnuckenknipp im Shop
  Heidschnuckenknipp leitet seinen Namen von einem Bremer Rezept ab. Schmackhafte Hafergrütze rundet darin die Wurstmasse ab und gibt ihr die Struktur für eine schöne Kruste, direkt von unserem Shop in … Weiterlesen
• Jetzt direkt bestellbar: Heidschnuckenleberwurst
  Leberwurst ist eine typisch deutsche Delikatesse. Die Heidschnucke macht sie zu einer regionalen Spezialität und wertet unseren Shop entsprechend auf. Klassisch gemacht mit höchstmöglichen Heidschnuckenanteil. Die traditionellen bodenständigen Produkte der … Weiterlesen

Heidschnuckendelikatessen

Frischfleisch von der Heidschnucke bieten wir zu folgenden Kilopreisen an

Sie können uns kontaktieren und wir bringen die bestellte Ware zum gewünschten Markt mit.