Archiv für den Monat: April 2020

Trotz Kontakteinschränkunge: Ostern war ein Fest

Trotz Kontaktbeschränkungen: Unsere Wochenmärkte kann uns dieser Virus nicht nehmen. Insbesondere zu Ostern sind sie wichtiger denn je.

Auf dem Wochenmarkt am Ostersonnabend in Hamburg Rahlstedt konnte man uns aufsuchen und wir hatten wie gewohnt Gelegenheit, unsere Kunden
mit Heidschnuckenfleisch zu versorgen. Die Resonanz hierauf war geradezu überwältigend, denn durch das krönende Festessen konnte Ostern wieder zum freudigen Ereignis gemacht werden.

Unsere auf dieser Seite angezeigten Wochenmärkte, verbunden mit einem Besuch bei uns, bietet Ihnen diese Möglichkeit ganzjährig.

Ostersonnabend in Hamburg Rahlstedt

Extrawurst: Die Heidschnuckenbeisser kommen!

Nach dem die Wurststrecke eigentlich gestern schon abgeschlossen war, haben wir noch eine Extrawurst!

Heidschnucke als Snack? Eine Delikatesse nur mal eben so? Gerade deshalb! Gehen Sie zum Shop und Klicken Sie auf Heidschnuckenbeisser.

Als leckeres Gericht für Zwischendurch ergänzt der Heidschnuckenbeisser perfekt Ihre gesunde Ernährungsweise.

Nach Art der Cabanossis bereiten wir unsere Heidschnuckenbeisser zu. Sie werden mit einem zarten Rauchgeschmack versehen und gewinnen ihre Herzhaftigkeit an der frischen Luft der Lüneburger Heide. Der genussverwöhnte Feinschmecker hat sie auch für seinen Eintopf entdeckt.

Als Abschluss der Wurststrecke: Heidschnuckenblutwurst im Shop

Eines der traditionellsten Gerichte der Lüneburger Heide ist die Blutwurst. Bereichert um das delikate Heidschnuckenfleisch schmeckt sie sowohl warm als auch kalt. Sie befindet sich ab sofort für Sie in unserem Shop.

Die traditionellen bodenständigen Produkte der Lüneburger Heide gewinnen durch die Verwendung von Heidschnuckenfleisch ein hohes Maß an Vielfältigkeit. Die typische regionale Note wird dabei geprägt von dem feinen keineswegs strengen Wildgeschmack.

Gerade hiervon profitiert die klassische Blutwurst, die als Heidschnuckenrotwurst sowohl kalt auf Brot als auch warm mit Kartoffeln zubereitet werden kann.